來自日本的博多一風堂在港曾經掀起一陣拉麵熱潮，當時看到尖沙咀店的門口都是人龍，疑惑是不是真的很美味呢？於是，最近去了銅鑼灣店與一風堂「會一會」。
看到餐牌，很難分別出幾款不同的拉麵，究竟一風堂豚骨，味噌豚骨，醬油豚骨的分別有多大呢？最後都是點了味噌豚骨。拉麵來得很快，看見麵上的一層油已經心感不妙，而吃的時候麵只是暖暖的，不是熱騰騰，有點失望。由於麵的份量不多，很快做吃完整碗麵，但問題是正統的日本拉麵是應該連湯也喝光，這才代表對拉麵師傅的尊重，但奈何湯真的太鹹了，我真的沒法把湯喝光。
印象中日本的一風堂不是這樣，味道亦比香港好百倍，而我認為香港還有其他比一風堂好吃的拉麵店，不需花時間排隊為了吃一碗沒有靈魂的拉麵。
地址：銅鑼灣羅素街8號2樓
電話：2892 2387
營業時間： 11:30 ~ 23:00
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