初到。黃金海岸

在澳洲上學的唯一好處是假期很多，我們有兩個 Semester Recess (一星期), Winter Break (一個月), Summer Break(三個月)，所以每逢假期的時候，我都會去鄰近城市飽覽一番 。

今年的九月四日開始 Semester Recess，而正正這天是我的生日，於是九月四日便在家瘋狂一番，九月五日的早上便和朋友 Z, 朋友 C 及朋友 G 到位於昆士蘭省的黃金海岸再瘋狂四天。

早上從家裡坐的士到內陸機機場，即 T2 (補充：還有 T3 的，不過 T3 是澳航專用的)。我們今次乘座的是 Virgin Blue，太便宜，來回不用 AUD 100。大概用了一小時二十分鐘便到達黃金海岸機場，沒想到黃金海岸會比悉尼熱那麼多，在悉尼穿外套長褲，來到機場都忍不住要換短褲降溫。

由於機場離衝浪者天堂 Surfers Paradise頗遠，的士也是四十分鐘才到，相信巴士會更耐，所以我們都是決定坐的士去酒店。今次住的是 Holiday Inn Surfers Paradise，三晚每人只需 AUD 50。為何這麼便宜？因為我訂的是神秘酒店 ( Secret Hotel)，即是我訂是時候不知道是那一家，只知道是在市中心，四星半，有什麼設施，通常訂 Secret Hotel 的結果都不會差，而是出乎意料地好。(補充：如果想知道訂Secret Hotel 的網站，可以留下 comment，我會回覆的。)

可惜，初到黃金海岸，天公不造美，下大雨，不能到海灘「與陽光玩遊戲」，只能去附近的信不信由你博物館 ( Ripley's Believe it or not)參觀（補充：博物館的詳情可參閱下一篇BLOG文)，然後都是在附近逛逛便回酒店。或者，這便是「貴人出門招風雨」吧！

德國風的晚餐--- Bavarian Haus

來到黃金海岸的衝浪者天堂 (Surfers Paradise)，除了要去海邊感受一下澳洲海灘的熱情之外，不得不去嘗試一下當地一家德國餐廳 Bavarian Haus。 之前看見有些部落格介紹這餐廳為扒房，說甚麼必定要在兒吃澳洲牛扒，心感奇怪，明明這是一間德國餐廳，為何要在這裡吃牛扒，正如你不會在傳統中式糖水店內點雪糕吃，你都不會去度小月點肉燥飯吧，因為度小月是出名擔仔麵（當然，度小月內是沒有肉燥飯，這只是比喻。）

在德國餐廳一定會點德國豬手 (Pork Knuckle)，香脆的外皮，但不帶半點脂肪，豬手又不會烤得過乾，仍然保留了豬肉的肉汁，當皮與肉一起吃的時候，是有甘香的煙燻味道，而伴碟的薯蓉很滑，帶有淡淡的奶油香味。所以與同行友人忍不坐點了兩隻豬手 (補充：我們一共只有四位女生)

德國腸亦是必食的菜式之一，所以點了一個 Sausage Connection，一之過可以嘗試三款腸仔。與澳洲的牛肉腸不同，澳洲的牛肉腸比較羶，而且不夠結賁，相比德國腸，味道會豐富一點，但腸仔都會少吃為妙，脂肪與鈉質都超標。

由於剛才說過有不少博客說這間「扒房」的牛扒是必吃，是值得一試，所以我都點了一客燒大蝦拼牛扒，果然我的推論是正確的，這兒的牛扒真的入不了口，不明白為何人人推薦，牛煎得太老，而且沒有牛味，如想吃美味的牛扒，應該是去 Steak house 吃會較為合適。