少有的瑞士菜。瑞士餐廳

都忘記了為何會與朋友 J 到尖沙咀瑞士餐廳吃芝士火鍋，記憶中不是為了派手信，那究竟是什麼呢？不理了，反正就是去了吃。

其實一直都想去瑞士餐廳一嘗他們的芝士火鍋，而芝士一向都是我們兩個喜好的食物，不過這種罪惡食物只能在冬天的時候吃，所以趁著聖誕前天氣還是寒冷的時候去試試。聽聞這店的芝士火鍋很正宗，因為老闆昆瑞士藉的，而且又曾擔任過行政總廚，所以食物有一定的保證。

我們兩個只點了三款食物，因為只有兩個人，不能吃太多，雖然朋友 J 時常說對我的食量有信心，但都不能太過份。吃了沙津後便吃這個豬肉腸及瑞士薯餅。薯餅是出色之作，很香的薯仔味，而且從幼幼的薯仔絲中感受到廚師的細心及功夫。

芝士火鍋絕對是今天的重點，但因為最近本人受不了酒的味道，而我亦看過不少食評說加了酒後的芝士火鍋不太好吃，所以最後我叫了侍應不要加入酒精。

芝士火鍋搭配麵包、雞肉、蔬菜等配了，熱騰騰的芝士香味濃郁，令人不得不垂涎三尺。

其實這間餐廳的面積不算大，是典型的外國小店裝潢，所以我覺得比較適合二至四人，而且價錢不貴，因為香港的能夠吃瑞士菜的食店少之又少，所以絕對值得一試。

地址：尖沙咀赫德道 12-14 號地下
電話：2191 9197
營業時間：11:00 ~ 22:45