2012/7/31

千福大少

早前看到報章介紹筲箕灣東大街的「千福大少」,以喬寶寶咖哩為招徠,而我又住在附近,所以選擇了其中一個星期日去品嘗一下喬寶寶咖哩的特別。 一進去便心知不妙,沒有很多食物選擇,只有咖哩,海南雞飯及數個意粉或炒飯,其他都是炒即食麵。不過,沒有所謂,反正我都是想吃咖哩,我問店員馬來咖哩和喬寶寶咖哩有什麼分別,她就馬來咖哩用薯仔,而喬寶寶咖哩是用蕃茄,口味會較為清新一點,但由於我不愛吃蕃茄,故最後都是點了一客馬來咖哩豬扒飯,另外再點了一客海南雞飯。



先說馬來咖哩豬扒飯吧,本以為他會用香煎方式烹調豬扒,但竟然是用油炸,敗筆,因為咖哩本身的椰香味重與油炸豬扒的味道相沖,而薯仔好明顯是炸過之後才上碟,欠缺了咖哩味。



海南雞飯反而有少許驚喜,雞皮爽脆彈牙,雞味亦濃郁,雞油飯亦都不油膩,整個套餐非常適合夏天享用。

可惜,總結來說,我應該不會再到這間餐廳用餐。

地址:筲箕灣東大街31-33號地下
電話:2311 1812
營業時間:11:30 ~ 22:30


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