《すき家の牛丼》

《すき家の牛丼》是我在日本喜愛的快餐店之一，他也是日本國內最多的牛丼連鎖店，在47都道府縣合計有多達到1800店舖，而且他是一年三百六十五日二十四小時營業，即使半夜餓醒都可以衝去吃一頓豐富的夜宵。不過，我通常只會在早餐時分去吃我喜愛的牛肉飯。

大部分的日本人都會吃白飯作早餐，可能他們都覺得「一日之計在於晨」，要吃飽才會有氣力工作吧。而最典型的早餐莫過於是一塊半月形木概般大的烤三文魚，兩片有味的紫菜用來耗著白飯入口，一小碟醃菜及一碗味噌湯。

不過我卻還是比較喜歡吃他們的牛肉飯，不過其實每家快餐店的牛丼都會有分別，如《すき家の牛丼》是會加入芋絲的，但其他有些都加入大量洋蔥，芸芸眾多當中我還是喜歡這兒的牛丼。加入生雞蛋的牛丼滑溜溜，又不會太濃味，不過可能仍會有些人不能接受生雞蛋，但我一直深信日本的雞蛋是非常潔淨衛生（補充：其實我是一個日本痴，所以應該會有偏見），而且覺得日本雞蛋的蛋香是優越過其他國家的雞蛋，再加上桌上提供的酸薑，簡直「好食到震」！大好！大好！