2013/7/16

潮式中菜館。旺記

「打冷」、「啤酒」這些時常被歸類為「麻甩仔的浪漫」,偏偏我卻喜歡這些「麻甩」,早前從 Effie 小姐說登龍街有一家吃潮州菜的中菜館叫「旺記」,食物味道不錯,於是今天放工與 P 小姐去「旺記」淺嘗。

帶著疲勞的身驅去到銅鑼灣,進入食店,面積有點細小,可能因為太累,沒有胃口,亦沒有興致點菜,所以由 P 負責,她果然不太知我的口味,點了我最不喜歡吃的鹵水鵝,她還點了川椒雞及炸墨魚餅,一直以來我都由她點菜,因為我喜歡吃的她都不會吃,正如她喜歡吃的我都不喜歡,所有避免麻煩,都由她吧,我喜歡吃的就遲些再試。不過,看見三款小菜都那麼肥膩,我最後點了一鍋蠔仔粥,因為胃口實在不太好。


先說鹵水鵝拼盤,鵝肉味道欠奉,不夠入味;不過生腸倒也不錯,很爽脆,其他都是一般。


川椒雞頗是惹味,雞肉也很嫩滑,而且不會太辣,不像上次在 K-11 吃的雞,那碟真的會噴火的。


蠔仔粥,um.......相信是有味精的,因為吃完很口渴,不過粥料十足,不錯的選擇。

沒有留言:

張貼留言