2013/5/2

重會。Piccolo

久未有只有 UC13 Top 3 的聚會,所以便相約吳生吳太到大坑吃飯,開始吳生以為我有特別事情向他們傾訴,可惜我真的沒有,因為我實在沒有勇氣跟他們說現時狀況,他們以為我真的沒有再見他。先說 Piccolo,這是我第二次來到這餐廳,第一次是與梁先生慶祝我的生日飯,所以再次來到這兒,有一種不能形容的感覺。


先點了薯條及啤酒,這兒的薯條堪稱香港第一,號稱「六點鐘薯條」,很脆,又沒有油油的感覺,最神奇是即使變冷,仍然保持香脆。


驚喜的 Calamari 配上酸酸的 Salsa,令人回味無窮。


炸雞翼是我必食的小食之一,外皮香脆,油膩感不重,肉汁被香脆的外皮鎖住,連皮帶用一口咬下去,非常 Juicy 及惹味,沾上醬汁吃,更是另一種層次的昇華。

由於小吃都比較濃味,故我點了較為 fresh 的 Prosciutto Di Parma Pizza,薄餅上的 Parma Ham 的鹹香與帶苦澀味道的火箭甚為匹配。


天使與魔鬼化身的 Carbonara 絕對是「賣飛佛」,口感豐腴而不膩,我選擇了 Penne 長通粉是因為香濃的忌廉汁掛在通粉的外內,口感一流,加上煙肉的鹹香,簡直是又愛又恨。

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