2012/9/23

大坑。Pudding

與姊妹們吃完一頓豐富的午餐,便走到餐廳附近的「Pudding」吃甜品。「Pudding」的裝修主要是以白色為主,很有「家」的感覺,很舒服。


坐下不久,店員哥哥便用手機向我們介紹餐牌上的甜品,比起那些只用餐牌的甜品店更為生動,亦能夠與店員有互動的感覺。最後,我們決定點一杯士多啤梨芭菲、一杯朱古力芭菲、紅豆綠茶雲呢拿燒冰及瑞士朱古力刨冰。


這兒的芭菲是沒有加忌廉,所以味道及口感來得實在,香滑的雪糕甜度適中,朱古力的中層用了朱古力慕思,很特別。


紅豆綠茶雲呢拿燒冰,綠茶的味道很濃郁,而這道甜品的特別之處是在綠茶刨冰上用火燒雲呢拿醬,最巧妙的地方是雖然用火燒,但冰層卻沒有被加速融化。


這個瑞士朱古力刨冰簡直是惡魔的根源,朱古力刨冰夾雜了脆脆的多士,頂層更是朱古力雪糕。不過,雖然整個甜品都是朱古力和朱古力,但他一點都不甜,只有香醇朱古力的甘苦味。


地址:大坑京街 17A 號地下
電話:3482 3925
營業時間:17:00 ~ 01:00 (星期二至六); 15:00 ~ 01:00 (星期日)



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