美國風的BLT Burger

今日與朋友 P 到銅鑼灣逛街，因為朋友想添置些背心到馬來西亞穿，畢竟馬來西亞比香港和暖，逛了數小時覺得有點餓，但銅鑼灣的時代廣場實在太多人，想去星巴克買三文治，但被人頭湧湧而卻步，想去 CitySuper Food Court 買 Pretzel，可惜又正在裝修，最後去到地庫的時候看到食客不多的 BLT Burger 便衝進去。其實之前我都聽聞過尖沙咀的BLT Burger 的質素很好，不過一直沒有機會嘗試，因為我害怕去大陸化了的海港城。

BLT Burger 源於美國，主要用安格斯牛肉或澳洲和牛製作漢堡包，所以牛的品質都比較高。

今次我點了最普通的Classic Burger Combo。Combo 包括Classic Burger, Fries 及 Soda。Fries 有三款可以選擇，Skinny, Fat 及 Waffle，即是幼薯條，粗薯條及薯格，而我選了薯格，但有點後悔，因為覺得偏鹹。

Classic Burger 採用了 7oz Grilled Certified Black Angus Beef，由於我比較喜歡吃生一點的牛肉，所以選擇了Medium，看見牛肉仍然會處於血紅色的狀態，令我忍不住快點咬一口。因為是 Grilled 的原因，牛肉漢堡的外層有點焦焦的味道，再夾雜了黑椒的香味，Gustoso!

不過這個 Combo 應該用盡了我整日的卡路里，還是少吃為妙！