由於我的小學是位於西灣河,所以小時候時常都會逗留西灣河這個地方,但升上中學後便絕少踏足,雖然家住筲箕灣,但通常如出外吃飯都會選擇較遠的地方如尖沙咀、大坑等等,而西灣河亦都不像有很多隱世食店。但早前,黃媽媽在電視看到三嫂和鄭則仕介紹「百利冰室」,決定要與我去嘗試一下這兒的早餐。
星期日早上九時左右的百利不算人山人海,雖然都要在店外等候,但很快便可入座。點了一份特餐(餐肉通粉,火腿奄列,牛油餐包及一杯熱飲),一份午餐(熱狗,火腿意粉及熱飲)和一份蝦多士。很奇怪地無論你點什麼,店員都只會問「你點的特餐到齊未?」,那其實為何要分早餐、午餐、常餐、特餐呢?反正除了早餐,其餘的都是全日供應。
百利的火腿奄列比較乾身,而牛油餐包的味道可說是欠奉,不知道食店是用甚麼方法烘焗令到麵包一點味道都沒有,即使連麵粉本身的甜味都沒有。
通粉的硬度適中,而湯底是用了忌廉湯底,是我比較欣賞的,亦都覺得可以推介。
午餐的熱狗與一般的有點不同,腸仔加上奇炒醬竟然有意想不到的效果,可惜麵包雖然鬆脆,但麵粉味仍然欠奉。
奶茶應該是百利的重點,用了黑白淡奶,不過點的時候謹記要「少奶」,否則奶與茶的比例會太多。
蝦多士是我在百利比較期待的一款食物。不過,可能是因為我沒有看那個飲食節目,所以一直以為百利的蝦多士是塗上蝦膠的麵包,但原來不是我想像中那般。
所謂的「蝦多士」原來有點像日本國的薯餅,內裡是豬肉、洋蔥及少量的蝦肉,不同的是他有一層薄薄的麵包在底部,而不是用薯蓉。
雖然早餐的種類不多,但在早晨時分也可以點「蝦多士」確實有點驚喜,不過其他食物只是在一般水平,不明白有什麼地方能吸引那麼多人排隊,是電視效應,是排隊文化,還是真的因為他們的人情味,那就不得而知了。
地址:西灣河筲箕灣道 216 號地下
電話:2560 5214
營業時間:06:00 ~ 18:00

沒有留言:
張貼留言